鄧淑玲的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 小孩吃飯好痛苦？ 輕鬆餵食顧好營養有妙招

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(健康醫療網／記者關嘉慶報導)

你家有2歲多甚至超過3歲以上的幼童嗎？是否每到吃飯時間，家裡的餐桌就變成了戰場？兩歲以上幼童，已開始吃餐桌食物、跟家人一起進食，但不少孩子總是一頓飯吃好久，加上挑食又吃得少，令家長擔心孩子的營養會不均衡。要如何建立孩子的良好飲食習慣、攝取足夠和多元的營養呢？來看看專家提供的妙招！

一天3次正餐及1-2次點心 吃飯時間建議控制1小時內

亞東醫院小兒部營養師梁組嘉建議2至4歲幼童的飲食一天可分為3次正餐及1-2次點心，每次給予少量多樣化食物，以供應天然食物為主。用餐時盡量不要每一口都邊配湯或是飲料，容易養成直接吞食的習慣。而且吃正餐時，大人都要一起陪同用餐，不要邊看電視邊吃飯，吃飯時間應控制在1小時以內，一直拖時間，幼童對食物反而有更不好的感覺。

總熱量必須要足夠 蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素D及牛磺酸很重要

至於2至4歲幼童成長及發展的關鍵營養素為何？梁組嘉營養師說明，此時期的活動力旺盛，所消耗的熱量相對地增加，所以總熱量必須要足夠，且因為肌肉及身高發育需要較多比例的蛋白質、鈣、磷、維生素D，才能輔助運動機能的發展，而且幼童體內不能自行合成牛磺酸，必須外源補充才能滿足正常生長發育的需要，使促進大腦發育、建構視覺神經及調節免疫力，再加上幼童期發育抽高的過程中，需要補充足夠的鐵質造血，供給器官組織營養；因此，建議可搭配像配方奶的多元營養配方乳品，含有30幾種的營養素，來補足成長所需的總熱量及營養素。

早餐是成長必需、點心是補充營養好機會 建議搭配多元營養配方乳品

梁組嘉營養師進一步指出，2至4歲幼童早上會分泌生長激素，以致容易讓幼童食慾變差、跳過早餐不吃，而容易讓總熱量不夠，建議早餐可搭配像配方奶的多元營養配方乳品；另外增加餐與餐之間的點心，可藉此補充營養，不過需注意不要選擇高油、重口味零食，可多從烹調上去變化，例如多元營養配方乳品可製作成布丁，提升幼童的接受度，鞏固營養基礎。

2歲幼童不吃蔬菜易便秘 可準備軟質蔬菜以攝取足量纖維質

梁組嘉營養師分享曾經有一名2歲幼童的案例，吃飯不專心常會吃一半就跑開餐桌，或是會挑掉綠色蔬菜不吃，且已經有便秘的情況。梁營養師建議家長在1天當中準備至少1份軟質蔬菜類，例如海帶、冬瓜、菇類等以攝取足量纖維質，並用食物的顏色搭配吸引注意力，或將蔬菜切成小動物、小花等圖樣來引發興趣，點心則以水果、乳品類或配方奶為主，再搭配地瓜、小餐包等澱粉類做補充。經過家長努力配合調整的結果，幼童吃飯時的專注力已提升，可以獨自用餐，且蔬菜類攝取量增加已無便秘，此外半年內身高增加了6cm，體重長胖1kg，體重已大於第三百分位，但仍需要繼續努力。因此建議家長們平日要幫助孩子建立良好的飲食習慣，攝取足夠的營養素才能有更好的成長發育喔！

 新版「道明寺」變寒酸？編劇曝全因5大超為難禁令！

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柴智屏重新打造的「流星花園」在大陸湖南衛視播出，台灣觀眾則可透過Netflix收看。而新版男主角道明寺由王鶴棣飾演，觀眾頻頻拿他與過去的言承旭比較，尤其吐槽人物設定從「草包」變「學霸」、財產縮水，有網友做出對比，虧：「這屆道明寺...真的寒酸，連送遊戲金幣這種話都說得出口。」竟釣出編劇之一方慧回應。

對比言承旭版本，同樣的「勸交往」戲碼，說出給白金卡、連巴黎鐵塔都可以買下；王鶴棣的台詞卻是說，到上海過生日、每年出國旅遊一次、立刻換新手機，被虧「寒酸」。對此方慧透露，是與大陸廣電總局的禁令有關：「不准炫富、不准提錢、不准有貧富差距、不准霸凌、不准打架，編劇們盡力了，寫的時候經常大家集體設想會出現什麼樣的吐槽，在心裡已經預演幾個月了，所以，能挺住。」

方慧並指出：「拍到一半限制才來的，劇本完全重寫一次。」另一位編劇周蘇婕也發文：「一是不提倡炫富。二是這版道明寺和杉菜的愛情，不再聚焦貧富差距了，主要是性格矛盾。」讓許多網友嘆「辛苦了」。

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